單項(xiàng)選擇題熱力學(xué)穩(wěn)定體系，擴(kuò)散快，能透過濾紙和某些半透膜（）
A.真溶液
B.高分子溶液
C.溶膠
D.混懸液
E.乳濁液
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于司盤類表面活性劑的敘述正確的是（）
A.屬于聚山梨酯類
B.其HLB值在9~12之間
C.在酸、堿、酶的作用下容易水解
D.可用于O/W型乳劑的乳化劑
E.化學(xué)名稱為山梨醇脂肪酸酯
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種附加劑能使混懸劑中微粒的ξ電位值降低（）
A.絮凝劑
B.反絮凝劑
C.增溶劑
D.乳化劑
E.助懸劑
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于肥皂類陰離子表面活性劑的是（）
A.油酸鈉
B.十八烷基硫酸鈉
C.十二烷基苯磺酸鈉
D.氯化十六烷基吡啶
E.鯨蠟醇硫酸鈉
4.單項(xiàng)選擇題下面表面活性劑中含有季銨鹽結(jié)構(gòu)的是（）
A.苯扎溴銨
B.甜菜堿
C.司盤40
D.吐溫80
E.卵磷脂
5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于乳劑質(zhì)量評價的敘述，錯誤的是（）
A.乳劑合并速度常數(shù)K值愈大，乳劑愈不穩(wěn)定
B.常用的乳劑粒徑測定方法有顯微鏡法、庫爾特計數(shù)器法、激光散射光潽法、透射電鏡法等
C.乳劑的分層速度符合Stoke’s定律
D.乳劑屬于非牛頓流體
E.乳劑的穩(wěn)定常數(shù)Ke值愈大，表示乳劑愈不穩(wěn)定
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