以下對(duì)生物膨松面團(tuán)描述錯(cuò)誤的是（）。

無(wú)論什么季節(jié)，生粉團(tuán)生坯熟制的時(shí)間都相同。

在擘酥皮的加工過(guò)程中必須根據(jù)不同的材質(zhì)，學(xué)好（）的使用量和使用方法。

烤甘露酥入爐時(shí)用（）火。

燒賣(mài)皮的搟制方法為（）。

風(fēng)車(chē)酥一般是采用（）的開(kāi)酥方法制作的。

南瓜類(lèi)面團(tuán)調(diào)制工藝中，蒸制南瓜時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，（），難以操作。

制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括（）。

生拌類(lèi)咸餡原料加工時(shí)，蔥姜蒜等調(diào)味料用量越多越好。

熟制生粉團(tuán)生坯，使用的鍋具對(duì)成品沒(méi)有影響。