薄皮甜瓜結(jié)果后期果實體積增加很少，但果重仍有增加，主要是果實內(nèi)部發(fā)生生理生化變化，糖分增加。

結(jié)球甘藍采收期不很嚴格，溫室早春茬甘藍為爭取早上市，在葉球八成緊時即可陸續(xù)上市供應。

如西瓜結(jié)瓜以后遇干旱，果實中的水分能倒流回莖葉以維持生命。

甘藍根的分枝性和再生能力比較強，主根受傷后，容易發(fā)生不定根，移栽后容易發(fā)生新根，適于育苗移植栽培。

菊苣芽球是菊苣肉質(zhì)根經(jīng)軟化栽培得到的產(chǎn)品。

引起馬鈴薯退化的主要原因是真菌病害的發(fā)生、積累和蔓延。

薄皮甜瓜壓蔓多采用明壓，而不采用暗壓。

蘆筍的貯藏根壽命長，而吸收根壽命較短。

利用種子中貯存的養(yǎng)分直接培育成的芽或芽苗稱為種芽菜。

蘆筍為雌雄異株作物，雄株較矮，分枝早而稠密，抽生嫩莖稍細，但數(shù)量較多，產(chǎn)量比雌株高20%~30%。