原始品種具有體小晚熟，體質結實，體格協(xié)調勻稱等特點。

個體選配時有相同缺點或相反缺點者不能配。

未經嚴格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

肝臟具有“微量元素庫”之稱。

選配的目的是決定公母的配偶。

經濟價值較高、專用性能較強的為培養(yǎng)品種。

個體選配時公畜的等級一定要高于母畜。

評定動物生產力的指標由：數(shù)量指標、效率指標、經濟指標。

在生產實踐中采用模擬公畜的聲音對牛的發(fā)情鑒定試驗較多果。