單項(xiàng)選擇題（）可根據(jù)食補(bǔ)養(yǎng)生理論，以牛肉脯來治療。
A.夜盲雀目
B.男子陽痿
C.消渴病
D.脾胃久冷
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。
A.吸收快、半衰期長
B.吸收快、半衰期短
C.吸收慢、半衰期長
D.吸收慢、半衰期短
2.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)主人全權(quán)委托營養(yǎng)配餐員和餐廳服務(wù)員開列菜單，這種情況則以（）確定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
A.菜肴
B.原料價(jià)格
C.毛利率
D.經(jīng)營利潤
3.單項(xiàng)選擇題運(yùn)用多樣性的（），滿足不同口味、不同質(zhì)地菜肴的需要，才能制作出好的宴會(huì)菜肴。
A.刀工方法
B.烹調(diào)方法
C.加工工具
D.烹飪器皿
4.單項(xiàng)選擇題用人參、黃花加入粳米，合煮為食補(bǔ)烹調(diào)中的（）。
A.燒
B.紅燜
C.黃燜
D.粥
5.單項(xiàng)選擇題食物鏈等級(jí)呈（）排列。
A.鏈條式
B.“金字塔”形
C.網(wǎng)妝
D.樹根狀放射式
最新試題
從營養(yǎng)學(xué)角度看，目前中餐烹飪急待改進(jìn)的問題是：（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
東北地區(qū)的主食原料豐富且合理，動(dòng)物蛋白攝入比重高，主要原因是什么（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食材安全標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴(yán)格限制（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在滿足口味要求時(shí)，以下哪種方法有助于保持健康（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宴會(huì)面點(diǎn)設(shè)計(jì)中，與“婚宴”主題相吻合的面點(diǎn)可能包括以下哪種（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食療即飲食療法，或稱（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
南豆腐每個(gè)交換份的重量是（）克。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)用多樣性的（），滿足不同口味、不同質(zhì)地菜肴的需要，才能制作出好的宴會(huì)菜肴。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
帶量食譜中包括哪些內(nèi)容（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題