當餐廳客人點菜等候時間較長時，不用提醒客人等候時間。（）

法國人比較習(xí)慣喝烈性酒。（）

香檳酒僅產(chǎn)于法國的香檳地區(qū)，其它地方生產(chǎn)的同類酒不能叫香檳酒。（）

賓客的刀叉搭擱在餐盤上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤。（）

當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應(yīng)該主動上前攙扶幫忙。（）

在餐廳服務(wù)中，陳小姐要訂一個生日蛋糕，小孩生日在外面聚餐要用，作為餐飲服務(wù)人員你應(yīng)該怎么做會讓客人感到驚喜？（）

餐廳服務(wù)中，看見客人把衣服放在椅子上面應(yīng)第一時間為客人提供椅套服務(wù)。（）

雞尾酒酒杯有多種造型，但它們的容量是相同的。（）

周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個“快”字。（）

餐廳服務(wù)中，發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應(yīng)主動為客人服務(wù)溫水。（）