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烏龍茶干茶形狀評語包括()。
A.蜻蜓頭
B.螺釘形
C.軟嫩
D.扭曲
E.壯結(jié)
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多項選擇題
以下不是干擾審評操作的因素是()。
A.茶葉包裝
B.光照
C.溫度
D.樓層
E.異味
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多項選擇題
紅碎茶內(nèi)質(zhì)審評時,葉底作為輔助因子,著重評比()。
A.柔嫩度
B.勻度
C.亮度
D.整碎
E.大小
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