膽紅素進入血液與血漿清蛋白或α1球蛋白形成（）。

與游離膽紅素結(jié)合生成間接膽紅素密切相關(guān)的是（）。

存在于乳中含磷并與鈣離子結(jié)合的酸性蛋白質(zhì)是（）。

與CO 結(jié)合形成的是（）。

可保護體內(nèi)蛋白質(zhì)或酶中巰基免遭氧化的是（）。

乳成分前體物

乳中可直接影響乳分泌量的物質(zhì)是（）。

外分泌酶，此類酶來自外分泌腺，只有極少量的防逸人血中。如（）等。這些外分泌酶在血漿中很少發(fā)揮催化作用。當腺體酶合成增加時，進入血液的酶也相應增加。

血清蛋白系數(shù)

下列哪個物質(zhì)是乳蛋白合成的前體物（）？