單項(xiàng)選擇題一摩爾血紅蛋白可以攜帶O2的摩爾數(shù)為（）
A.3
B.4
C.5
D.6
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1.單項(xiàng)選擇題絲心蛋白的主要構(gòu)象形式是（）
A.β-轉(zhuǎn)角
B.β-折疊
C.α-螺旋
D.自由旋轉(zhuǎn)
2.單項(xiàng)選擇題下列哪一種說法對(duì)蛋白質(zhì)描述是錯(cuò)誤的（）
A.都有一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.都有二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.都有三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.都有四級(jí)結(jié)構(gòu)
3.單項(xiàng)選擇題2.610表示的是蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中的哪一種類型（）
A.β-轉(zhuǎn)角
B.β-折迭
C.α-螺旋
D.自由旋轉(zhuǎn)
4.單項(xiàng)選擇題屬于稀有氨基酸的氨基酸有（）
A.胱氨酸
B.天冬氨酸
C.半胱氨酸
D.4-羥脯氨酸
最新試題
正常情況下紅細(xì)胞耗氧量甚低，葡萄糖的代謝絕大部分是通過（），此外還有小部分通過磷酸戊糖途徑、2.3-二磷酸甘油酸支路及糖醛酸循環(huán)。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳經(jīng)離心除去上層的乳脂，得到脫脂乳。脫脂乳經(jīng)酸化或凝乳酶凝聚，或經(jīng)過超速離心得到酪蛋白沉淀，其上清液部分即為（），其中含有乳清蛋白。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳脂
題型：名詞解釋
下列屬于乳中來源于血液的蛋白質(zhì)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳成分前體物
題型：名詞解釋
酪蛋白是乳腺自身合成的酸性蛋白，在乳中與鈣離子結(jié)合，并形成微團(tuán)結(jié)構(gòu)，是乳中的主要營養(yǎng)性蛋白。酪蛋白有α、β、κ和γ等類型，并且都有相應(yīng)的遺傳變異體。酪蛋白屬于結(jié)合蛋白質(zhì)，其分子中除含有氨基酸外，還有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
除了哪個(gè)外，都含有膠原蛋白（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
被稱為“活性硫酸”的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
膠原蛋白不僅由（）合成，成軟骨細(xì)胞，成骨細(xì)胞，某些上皮細(xì)胞，平滑肌細(xì)胞，神經(jīng)組織的雪旺氏細(xì)胞等也能合成。
題型：單項(xiàng)選擇題
Hb 蛋白質(zhì)部分的游離氨基與CO2結(jié)合成為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題