膽紅素進入血液與血漿清蛋白或α1球蛋白形成（）。

乳成分前體物

肌肉收縮的力量來自肌球蛋白、肌動蛋白和（）之間的相互作用。

功能性酶，此類酶在血漿中發(fā)揮重要的催化功能，大多數(shù)由肝臟合成后分泌進入血液。當肝功能下降時，這些醐在血漿中的活性則降低，下列除哪個外都是功能性酶（）？

肌肉收縮的力量來自肌球蛋白、肌動蛋白和ATP 之間的相互作用，能與ATP 結(jié)合的是（）。

下列屬于乳中來源于血液的蛋白質(zhì)是（）。

酪蛋白是乳腺自身合成的酸性蛋白，在乳中與鈣離子結(jié)合，并形成微團結(jié)構(gòu)，是乳中的主要營養(yǎng)性蛋白。酪蛋白有α、β、κ和γ等類型，并且都有相應(yīng)的遺傳變異體。酪蛋白屬于結(jié)合蛋白質(zhì)，其分子中除含有氨基酸外，還有（）。

被稱為“活性硫酸”的是（）。

蛋黃中的鐵和鈣主要存在于（）中。

乳脂肪合成的前體物是（）。