單項選擇題臨床上用乙醇、煮沸、紫外線照射等消毒滅菌的理論依據是（）
A.抑制細菌的生長
B.蛋白質分子不能透過半透膜
C.使蛋白質分子降解
D.使細菌蛋白質沉淀
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1.單項選擇題在蛋白質分子結構中沒有氫鍵參與的結構是（）
A.二級結構
B.一級結構
C.三級結構
D.四級結構
2.單項選擇題蛋白質變性后將會產生下列哪一種后果（）
A.大量氨基酸游離出來
B.大量肽碎片游離出來
C.等電點變?yōu)榱?br />
D.空間結構發(fā)生了改變
3.單項選擇題在20種氨基酸中，對紫外線具有吸收作用的氨基酸是（）
A.苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸
B.苯丙氨酸、酪氨酸、組氨酸
C.蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸
D.苯丙氨酸、蘇氨酸、絲氨酸
4.單項選擇題以下哪項功能不屬于蛋白質可能具有的功能（）
A.攜帶氧氣
B.免疫保護作用
C.催化作用
D.遺傳信息
最新試題
膽紅素進入肝細胞與UDP-葡萄糖醛酸形成（）。
題型：單項選擇題
膠原蛋白不僅由（）合成，成軟骨細胞，成骨細胞，某些上皮細胞，平滑肌細胞，神經組織的雪旺氏細胞等也能合成。
題型：單項選擇題
下列屬于乳中來源于血液的蛋白質是（）。
題型：單項選擇題
乳糖合成的前體物是（）。
題型：單項選擇題
肌肉收縮的力量來自肌球蛋白、肌動蛋白和ATP 之間的相互作用，能與ATP 結合的是（）。
題型：單項選擇題
乳成分前體物
題型：名詞解釋
下列哪個物質是乳蛋白合成的前體物（）？
題型：單項選擇題
膽紅素進入血液與血漿清蛋白或α1球蛋白形成（）。
題型：單項選擇題
與CO 結合形成的是（）。
題型：單項選擇題
動物體內許多非營養(yǎng)物質，由機體排出體外以前，需經過一定的代謝轉變，使它們增強極性或水溶性，轉變成比較容易排出的形式，然后隨尿或膽汁排出。物質排出前在體內所經歷的這種代謝轉變過程，叫（）。
題型：單項選擇題