多項選擇題下列哪些氨基酸與蛋白質(zhì)溶液在紫外區(qū)的光吸收有關(guān)()
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.半胱氨酸
D.色氨酸
E.蛋氨酸
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1.單項選擇題下列哪種氨基酸屬于非蛋白氨基酸()
A.谷氨酰胺
B.羥脯氨酸
C.鳥氨酸
D.甲硫氨酸
E.天冬氨酸
2.單項選擇題不參與生物體內(nèi)蛋白質(zhì)合成的氨基酸是()
A.甘氨酸
B.半胱氨酸
C.賴氨酸
D.鳥氨酸
E.蘇氨酸
3.單項選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)等電點的敘述,下列哪項是正確的()
A.在等電點處,蛋白質(zhì)分子所帶凈電荷為零
B.等電點時蛋白質(zhì)變性沉淀
C.不同蛋白質(zhì)的等電點不同
D.在等電點處,蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性增加
4.單項選擇題70%~75%的酒精具有消毒作用的原理是其能使細菌()
A.蛋白質(zhì)溶解
B.蛋白質(zhì)鈍化
C.蛋白質(zhì)沉淀變性
D.降解
5.單項選擇題蛋白質(zhì)帶正電荷時,其溶液的pH()
A.大于7.4
B.小于7.4
C.小于等電點
D.大于等電點
最新試題
乳中可直接影響乳分泌量的物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
乳脂肪合成的前體物是()。
題型:單項選擇題
被稱為“活性硫酸”的是()。
題型:單項選擇題
動物體內(nèi)許多非營養(yǎng)物質(zhì),由機體排出體外以前,需經(jīng)過一定的代謝轉(zhuǎn)變,使它們增強極性或水溶性,轉(zhuǎn)變成比較容易排出的形式,然后隨尿或膽汁排出。物質(zhì)排出前在體內(nèi)所經(jīng)歷的這種代謝轉(zhuǎn)變過程,叫()。
題型:單項選擇題
鐵在血漿中被運輸?shù)拇嬖谛问绞牵ǎ?/p>
題型:單項選擇題
除了哪個外,都含有膠原蛋白()?
題型:單項選擇題
血清蛋白系數(shù)
題型:名詞解釋
蛋黃中的鐵和鈣主要存在于()中。
題型:單項選擇題
蛋殼結(jié)構(gòu)中含碳酸鈣鹽的部分是()。
題型:單項選擇題
存在于乳中含磷并與鈣離子結(jié)合的酸性蛋白質(zhì)是()。
題型:單項選擇題