單項選擇題下列食物中不含維生素A的是()
A.胡蘿卜
B.魚
C.牛奶
D.豬肝
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1.單項選擇題作為蛋白質(zhì)的生理功能,最不重要的是()
A.維持血漿膠體滲透壓
B.作為酶催化體內(nèi)反應(yīng)
C.氧化供能
D.構(gòu)成身體組織
2.單項選擇題下列腸內(nèi)營養(yǎng)護理措施中不妥的是()
A.囑病人平臥
B.每日收集24小時尿
C.每24小時更換輸液管和輸液袋
D.記錄腸內(nèi)營養(yǎng)劑名稱、濃度等
3.單項選擇題不同食物的食物特殊動力作用不同,下列哪種營養(yǎng)素的食物特殊動力作用最高()
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.維生素
4.單項選擇題痛風(fēng)患者應(yīng)首選()作為蛋白質(zhì)的主要膳食來源。
A.米飯、瘦豬肉
B.雞蛋、牛奶
C.雞蛋、魚
D.禽肉、魚
5.單項選擇題下列哪種維生素的吸收需要內(nèi)因子()
A.維生素B12
B.維生素C
C.維生素E
D.葉酸
最新試題
患兒,5歲。易煩躁,易感染。血液檢查可見血清鐵和鐵蛋白下降,鐵結(jié)合力上升,游離原葉濃度上升,血紅蛋白為120g/L?;純阂诉M食()
題型:單項選擇題
下列指標(biāo)屬于DRIS(膳食參考攝入量)指標(biāo)中的是()
題型:多項選擇題
下列哪類患者應(yīng)使用胃腸外營養(yǎng)?()
題型:單項選擇題
關(guān)于應(yīng)激狀態(tài)下機體蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝,下列說法正確的是()
題型:單項選擇題
男,65歲,身高170cm,體重80kg。高血壓病史11年,時有頭暈、頭痛等不適,一直長期口服康壓藥,化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者的營養(yǎng)治療原則是()
題型:單項選擇題
構(gòu)成DNA聚合酶、RNA聚合酶的微量元素是()
題型:單項選擇題
男,65歲,身高170cm,體重80kg。高血壓病史11年,時有頭暈、頭痛等不適,一直長期口服康壓藥,化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者能選用以下哪組食物?()
題型:單項選擇題
下列膳食中,哪些屬于醫(yī)院膳食?()
題型:多項選擇題
長期臥床的惡性腫瘤病人中,能量給予一般為()
題型:單項選擇題
下列何種疾病需要進食冷流質(zhì)?()
題型:單項選擇題