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A.低脂；
B.高蛋白；
C.高脂；
D.低碳水化合物；
E.高碳水化合物。

A.氮平衡時(shí)，蛋白質(zhì)的攝入量大于排出量；
B.氮平衡可用于評價(jià)人體的蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況；
C.負(fù)氮平衡常見于老年人和妊娠婦女；
D.健康成年人最好出現(xiàn)正氮平衡；
E.負(fù)氮平衡可見于燒傷病人。