單項選擇題引起老年人巨幼紅細胞貧血的主要原因是()

A.鐵攝入不足
B.維生素C不足
C.維生素B12不足
D.維生素B6不足
E.以上都對


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1.單項選擇題高鈣飲食能降低下列哪種礦物質的生物利用率()

A.鐵
B.磷
C.鎂
D.鋅
E.鉻

2.單項選擇題下列哪種食物含鋅量最高()

A.西紅柿
B.牛奶
C.香蕉
D.牡蠣
E.雞蛋

3.單項選擇題()可以促進膳食中鐵的吸收。

A.鈣
B.抗酸性藥物
C.維生素C
D.草酸鹽
E.碳酸鹽

4.單項選擇題脂肪攝入過高易引進()

A.肥胖
B.高脂血癥
C.冠心病
D.血液粘滯度增高
E.以上均對