單項選擇題油脂在堿性條件下水解稱為（）
A.酯化
B.還原
C.皂化
D.水解
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1.單項選擇題組成麥芽糖的苷鍵是（）
A.α-1，6-苷鍵
B.β-1，4-苷鍵
C.α-1，4-苷鍵
D.α-1，2-苷鍵
2.單項選擇題區(qū)別葡萄糖和果糖可用（）
A.斐林試劑
B.碘
C.溴水
D.稀硝酸
3.單項選擇題下述糖中屬于酮糖的是（）
A.核糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.果糖
4.單項選擇題葡萄糖的鏈狀結構是下列中的（）
A.
B.
C.
D.
5.單項選擇題不含手性碳原子的氨基酸是（）
A.丙氨酸
B.苯丙氨酸
C.亮氨酸
D.甘氨酸
最新試題
在配位滴定中，酸效應影響配合物的穩(wěn)定性。
題型：判斷題
常用于鑒別蛋白質的試劑是（）
題型：單項選擇題
某混合溶液中含有Cl-、CrO4、SCN-，濃度均為0.010mol·L-1，向此混合溶液中逐滴滴加AgNO3溶液時，最先生成的沉淀和最后生成的沉淀分別是（）
題型：單項選擇題
具有可與水按任意比例均勻稀釋分散、貯運安全、使用方便、不污染環(huán)境的特點的農藥劑型是（）
題型：單項選擇題
與苯甲酰氯不發(fā)生反應的胺為（）
題型：單項選擇題
可以作為農用殺蟲劑的生物堿是（）
題型：單項選擇題
單次測定的標準偏差越大，表明一組測定值的什么越低（）
題型：單項選擇題
加熱即脫水又脫羧的化合物為（）
題型：單項選擇題
在配位體中，中心原子的配位數等于配體的數目。
題型：判斷題
噴灑的農藥，粉劑（噴粉使用）落在地表的只有（）
題型：單項選擇題