牛奶的“殺菌”指的是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。

下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。

真核微生物的營(yíng)養(yǎng)類型是（）

測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

罐藏食品的殺菌是指（）