判斷題用于葡萄酒發(fā)酵的糖得自淀粉類(lèi)原料，比如葡萄。
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下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）
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發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
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肽聚糖有100多種，而不同種類(lèi)的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
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不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。
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真核微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型是（）
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測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
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在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
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下列微生物以無(wú)機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腐生微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題