問答題

【簡答題】為什么微生物菌種的保存很重要？簡介菌種保藏的原理和方法。

答案： 菌種是進(jìn)行微生物學(xué)研究與應(yīng)用的基礎(chǔ)，是寶貴的生物資源，所以進(jìn)行菌種的保存是重要和基本的微生物實(shí)驗(yàn)法。
菌種保藏...
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問答題

【簡答題】與葡萄酒相比，啤酒和蒸餾酒是如何制造的？
答案： 與葡萄酒相比，蒸餾酒主要是多了蒸餾這一步，其目的在于提高酒精的濃度。
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【簡答題】在大規(guī)模的微生物工業(yè)生產(chǎn)情況下，如何培養(yǎng)微生物？
答案： 使用大型的培養(yǎng)設(shè)備，采用更快速的分步培養(yǎng)等方法提高培養(yǎng)微生物的數(shù)度和效率。
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