填空題

食品中殘留物有許多種，其中如抗生素、激素、農藥、獸藥、微生物毒素等小分子有機化合物，都是（）。大多數(shù)蛋白質、細菌細胞、病毒都是（）。

答案：半抗原；完全抗原

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胸腺依賴性抗原引發(fā)的體液免疫既有初次應答，（）再次應答，而非胸腺依賴性抗原（）初次應答，（）再次應答。

答案：又有；只有；沒有

目前，將（）稱為免疫球蛋白（immunoglobulin，Ig）。

答案：具有抗體活性或化學結構上與抗體相似的蛋白質