單項(xiàng)選擇題測量病毒大小的單位是()
A.cm
B.mm
C.μm
D.nm
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1.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌莢膜是細(xì)菌()
A.細(xì)胞膜的一部分
B.細(xì)胞壁和細(xì)胞膜間的一層膜結(jié)構(gòu)
C.細(xì)胞膜伸入原生質(zhì)中的部分
D.細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)之一
2.單項(xiàng)選擇題判定滅菌徹底與否的依據(jù)是()
A.細(xì)菌營養(yǎng)細(xì)胞被殺死
B.細(xì)菌芽孢被殺死
C.腸道細(xì)菌全部被殺死
D.真菌孢子全部被殺死
3.單項(xiàng)選擇題用光學(xué)顯微鏡的油浸鏡頭和10倍目鏡觀察細(xì)菌,這時(shí)的總放大倍數(shù)是()
A.500
B.1000
C.1500
D.2000
4.單項(xiàng)選擇題豆腐乳的鮮味來自()
A.加入味精
B.加入紅曲粉
C.加入輔料
D.大豆蛋白分解物
5.單項(xiàng)選擇題污染食物的主要微生物是()
A.細(xì)菌
B.霉菌
C.細(xì)菌與酵母
D.霉菌與細(xì)菌
最新試題
目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是()
題型:單項(xiàng)選擇題
驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是()
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