最新試題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
題型:單項選擇題
采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時,需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。
題型:判斷題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:單項選擇題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。
題型:判斷題
以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度()
題型:多項選擇題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋
光對食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個方面的影響()
題型:多項選擇題
白紙板主要用于銷售包裝,可制成各類紙盒、紙箱等,具有保護商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型:判斷題