單項(xiàng)選擇題能導(dǎo)致微生物死亡的化學(xué)試劑是()
A.抑菌劑
B.溶菌劑
C.殺菌劑
D.B+C
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1.單項(xiàng)選擇題過(guò)氧化氫酶能解除()的毒性
A.超氧化物自由基
B.過(guò)氧化物
C.三線態(tài)氧
D.過(guò)氧化氫
2.單項(xiàng)選擇題下列()保存方法會(huì)降低食物的水活度?
A.腌肉
B.巴斯德消毒法
C.冷藏
D.酸泡菜
3.單項(xiàng)選擇題用比濁法測(cè)定生物量的特點(diǎn)是()
A.只能用于測(cè)定活細(xì)胞
B.易于操作且精確測(cè)定少量的細(xì)胞
C.難于操作但很精確
D.簡(jiǎn)單快速,但需要大量的細(xì)胞
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)生活的微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)的最準(zhǔn)確的方法是()
A.比濁法
B.顯微鏡直接計(jì)數(shù)
C.干細(xì)胞重量測(cè)定
D.平板菌落計(jì)數(shù)
5.單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌細(xì)胞進(jìn)入穩(wěn)定期是由于:()
①細(xì)胞已為快速生長(zhǎng)作好了準(zhǔn)備
②代謝產(chǎn)生的毒性物質(zhì)發(fā)生了積累
③能源已耗盡
④細(xì)胞已衰老且衰老細(xì)胞停止分裂
⑤在重新開(kāi)始生長(zhǎng)前需要合成新有蛋白質(zhì)
A.1,4
B.2,3
C.2,4
D.1,5
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罐藏食品的殺菌是指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是()
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列缺壁細(xì)胞中,屬于天然形成的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題