下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

美藍染色法對酵母菌染色后，在光學顯微鏡下觀察活菌為（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

水能夠控制微生物細胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

被運送物質(zhì)化學結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）