A、講授法
B、討論法
C、案例分析法
D、角色扮演法
E、操作示范法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、飯店的設(shè)施設(shè)備質(zhì)量
B、實物產(chǎn)品質(zhì)量
C、服務用品質(zhì)量
D、勞務質(zhì)量
E、環(huán)境質(zhì)量
A、交易調(diào)查
B、暗查
C、專題座談會
D、暗訪
E、經(jīng)營數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)
A、服務質(zhì)量信息工作
B、制定服務規(guī)程
C、服務質(zhì)量教育工作
D、對員工進行業(yè)務技術(shù)培訓
E、對員工進行服務質(zhì)量管理教育
A、設(shè)施質(zhì)量控制
B、物品供應質(zhì)量控制
C、食品原材料質(zhì)量控制
D、現(xiàn)場控制
E、服務人員的思想準備
A、具有科學性
B、具有嚴密性
C、具有協(xié)調(diào)一致性
D、具有實用和可操作性
E、應符合經(jīng)濟性原則
最新試題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。