問答題簡述飯店收益管理的程序
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最新試題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點()。
題型:多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
題型:多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
題型:多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點。
題型:多項選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備()。
題型:多項選擇題
對員工行為的強化,必須以事實為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。
題型:單項選擇題
加強飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的必要條件。這是因為()。
題型:多項選擇題