【簡答題】簡述板式殺菌器的組成及優(yōu)缺點。

答案：螺旋板式殺菌器與傳統(tǒng)的列管式殺菌換熱器相比較，其特點是：傳熱效率高、能有效地利用流體的壓頭損失、有自潔作用，不易污塞、結(jié)...

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問答題
【簡答題】沸騰干燥適用特性及優(yōu)缺點是什么？為什么要對有關(guān)參數(shù)進(jìn)行選擇？沸騰干燥設(shè)備有哪些類型？
答案：沸騰干燥的特點：一般適用于30um-6mm顆粒狀物料，或結(jié)團(tuán)現(xiàn)象不嚴(yán)重的場合，故常用于氣流或噴霧干燥后的物料作進(jìn)一步干燥...
問答題
【簡答題】何為沸騰干燥？其干燥分幾個階段？
答案：沸騰就是指流化（Fluidized），“流化”是指固體顆粒被流體吹起呈懸浮狀態(tài)，粒子可以相互分離...