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白葡萄酒
答案:
是用青葡萄或紫葡萄去皮后再壓榨取汁,經(jīng)過自然發(fā)酵而成,一般駐存2~5年即可飲用。
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名詞解釋
餐后甜酒
答案:
又稱利口酒,是在蒸餾酒或葡萄酒中加入芳香原料配置而成,主要用作餐后酒或調(diào)制雞尾酒。
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名詞解釋
甜食酒
答案:
一般是在吃甜食時飲用的酒品,其口味較甜,常以葡萄酒為基酒加葡萄蒸餾酒配置而成。
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