一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。

應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。

飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。

根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。