A.信用卡
B.預(yù)付定金
C.超額預(yù)定
D.訂立合同
E.確認(rèn)預(yù)定
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A.前廳部
B.人事部
C.客房部
D.安全部
E.康樂(lè)部
A.服務(wù)儀表
B.服務(wù)言談
C.服務(wù)舉止
D.服務(wù)禮儀
E.服務(wù)環(huán)境
A.社會(huì)性
B.可靠性
C.能動(dòng)性
D.有形性
E.新穎性
A.計(jì)劃職能
B.組織職能
C.控制職能
D.領(lǐng)導(dǎo)職能
E.創(chuàng)新職能
A.綠色化趨勢(shì)
B.主體化趨勢(shì)
C.科技化趨勢(shì)
D.品牌化趨勢(shì)
E.集團(tuán)化趨勢(shì)
最新試題
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，那么（）。
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
飯店設(shè)備購(gòu)置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購(gòu)設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備（）。
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。