填空題

PG中文名稱為（）。

答案：沒食子酸丙酯

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多項(xiàng)選擇題

下列食品添加劑中，屬于抗氧化劑的是（）

A.生育酚
B.丁基羥基茴香
C.過醋酸
D.卵磷脂
E.茶多酚

多項(xiàng)選擇題

下列為天然防腐劑的是（）

A.苯甲酸
B.魚精蛋白
C.雙乙酸
D.甲殼質(zhì)

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