飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

飯店客房設施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店邊際利潤應為（）。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。

飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。

飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

飯店設備的備件主要包括（）。