單項(xiàng)選擇題一年以上的確定飯店未來發(fā)展方向和戰(zhàn)略目標(biāo)的綱領(lǐng)性計(jì)劃是()

A、年度計(jì)劃
B、長期計(jì)劃
C、短期計(jì)劃
D、業(yè)務(wù)計(jì)化


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2.單項(xiàng)選擇題一般情況下,對(duì)于同類型、同規(guī)模的飯店來說,飯店等級(jí)高低的客觀標(biāo)志是()

A.客房平均房價(jià)
B.客人的滿意程度
C.客房數(shù)量的多少
D.客房的出租率

3.單項(xiàng)選擇題我國推行飯店星級(jí)制度開始于()

A.1988年
B.1996年
C.1997年
D.1998年

4.單項(xiàng)選擇題歐陸式飯店的房價(jià)包括()

A.房租
B.房租和一日三餐的費(fèi)用
C.房租和一份美式早餐的費(fèi)用
D.房租及一份歐陸式早餐的費(fèi)用

5.單項(xiàng)選擇題歐式計(jì)價(jià)飯店的客房價(jià)格包括[]

A.房租
B.房租和一日三餐的費(fèi)用
C.房租和食品、飲料等費(fèi)用
D.房租及一份歐陸式早餐的費(fèi)用