單項(xiàng)選擇題飯店管理的主要標(biāo)準(zhǔn)有三大類(lèi),即數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和()

A.時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)
B.服務(wù)態(tài)度標(biāo)準(zhǔn)
C.服務(wù)語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)
D.財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)


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2.單項(xiàng)選擇題平衡飯店內(nèi)外部的各種關(guān)系,使飯店的各項(xiàng)工作和諧配合,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行并取得成功。這是()

A、計(jì)劃的任務(wù)
B、決策的任務(wù)
C、協(xié)調(diào)的任務(wù)
D、指揮的任務(wù)

4.單項(xiàng)選擇題一個(gè)管理者能夠直接、有效地指揮與控制的下屬的人數(shù)是()

A.管理層次
B.管理職位
C.管理職權(quán)
D.管理幅度

5.單項(xiàng)選擇題堅(jiān)持命令統(tǒng)一的原則,要求飯店的每個(gè)員工的頂頭上司有()

A.一個(gè)
B.二個(gè)
C.三個(gè)
D.更多