單項選擇題工作崗位設(shè)在飯店大廳，直接面向廣大賓客。是飯店與客人之間密切聯(lián)系的紐帶，協(xié)調(diào)飯店各部門的工作，代表飯店處理日常發(fā)生的事件，幫助客人排憂解難，并監(jiān)督問題的處理。這個崗位是（）
A.金鑰匙
B.總臺接待員
C.問訊主管
D.大堂副理
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1.單項選擇題設(shè)在飯店最前部的大堂里，是整個飯店業(yè)務(wù)活動的中心部門是（）
A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.康樂部
2.單項選擇題產(chǎn)品以低于預(yù)期價格的價格進(jìn)入市場，以期獲得“薄利多銷”的效果。這種定價方法是（）
A、撇脂定價法
B、滿意定價法
C、滲透定價法
D、折扣定價法
3.單項選擇題飯店營銷組合策略中最活躍的因素是（）
A.價格
B.產(chǎn)品
C.銷售渠道
D.促銷
4.單項選擇題飯店為賓客提供的各種附加價值與利益屬于飯店產(chǎn)品構(gòu)成中的（）
A.核心產(chǎn)品
B.形式產(chǎn)品
C.延伸產(chǎn)品
D.感官產(chǎn)品
5.單項選擇題飯店建筑、地理位置、周圍環(huán)境、飯店內(nèi)部氛圍、價格等都是飯店產(chǎn)品構(gòu)成中的（）
A.核心產(chǎn)品
B.形式產(chǎn)品
C.延伸產(chǎn)品
D.感官產(chǎn)品
最新試題
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
題型：多項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
題型：多項選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
題型：多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題