單項選擇題在谷氨酸的發(fā)酵過程中，說法不正確的是（）

A.發(fā)酵罐內部可以看作是一個開放的生態(tài)系統(tǒng)
B.若不加以攪拌，產(chǎn)物中能測出谷氨酸、乳酸、乙酰谷氨酰胺
C.開始生產(chǎn)時先對培養(yǎng)罐滅菌，再對培養(yǎng)液滅菌，然后裝罐
D.發(fā)酵過程是一個產(chǎn)熱代謝過程


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1.單項選擇題在谷氨酸的發(fā)酵過程中，培養(yǎng)液的變化趨勢為（）

A.培養(yǎng)液的pH值不斷的下降，氧氣含量不斷下降
B.培養(yǎng)液的pH值不斷的下降，氧氣含量不斷上升
C.培養(yǎng)液的pH值不斷的上升，氧氣含量不斷下降
D.培養(yǎng)液的pH值不斷的上升，氧氣含量不斷上升

3.單項選擇題對于生長曲線的說法正確的是（）

A.各個時期有著明顯的不同的分界線
B.反映了細菌的種群在一定條件下的生長情況
C.反映的是單細胞細菌個體的生長規(guī)律
D.在衰亡期細菌不再進行繁殖

4.單項選擇題生長曲線的縱坐標表示的意義是（）

A.一定體積培養(yǎng)液中的細菌總數(shù)
B.一定體積培養(yǎng)液中的活細菌總數(shù)
C.一定體積培養(yǎng)液中的活細菌總數(shù)的對數(shù)
D.一定體積培養(yǎng)液中的細菌總數(shù)的對數(shù)

5.單項選擇題對某微生物進行培養(yǎng)，測定微生物的生長情況的時候下列哪組數(shù)據(jù)是有效的（）

A.接種15小時后，每毫升培養(yǎng)液中的細菌總數(shù)為五萬個
B.接種15小時后，每毫升培養(yǎng)液中活細菌總數(shù)為四萬個
C.接種15小時后，每毫升培養(yǎng)液的濕重為60克
D.接種15小時后，每毫升培養(yǎng)液的干重為25克