單項(xiàng)選擇題利用酵母菌發(fā)酵,生產(chǎn)啤酒,培養(yǎng)基的最適pH應(yīng)調(diào)至(),利用大腸桿菌在發(fā)酵罐中生產(chǎn)胰島素,培養(yǎng)基的最適pH應(yīng)調(diào)至6.5~7.5。

A.6.5~7.5
B.5.0~6.0
C.6.0~7.0
D.7.5~8.5


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1.單項(xiàng)選擇題谷氨酸發(fā)酵產(chǎn)生了乳酸,此時(shí)應(yīng)該()

A.加酸
B.加堿
C.通風(fēng)
D.隔絕空氣

2.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基在計(jì)量、溶化后,首先要做的是()

A.調(diào)整pH
B.分裝
C.滅菌
D.擱置斜面

3.單項(xiàng)選擇題能為發(fā)酵工程提供菌種的是()

A.植物體細(xì)胞雜交
B.動(dòng)物細(xì)胞雜交
C.目的基因轉(zhuǎn)移
D.聚乙二醇處理大腸桿菌

5.單項(xiàng)選擇題若不進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),直接接種將導(dǎo)致()

A.對(duì)數(shù)期提前出現(xiàn)
B.調(diào)整期延長(zhǎng)
C.代謝產(chǎn)物減少
D.穩(wěn)定期縮短

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微囊化培養(yǎng)是借鑒固定化技術(shù)將細(xì)胞包裹在微囊中,在培養(yǎng)液中懸浮培養(yǎng)的一項(xiàng)技術(shù)。

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同一種生化物質(zhì)的原料可來(lái)源于不同的生物體。

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在已經(jīng)建立融合用的瘤細(xì)胞株中,最常用的是純系小白鼠的腹水型漿細(xì)胞。

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有機(jī)溶劑沉淀法整個(gè)操作過(guò)程應(yīng)在低溫下進(jìn)行,而且最好是同一溫度。

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利凡諾法是利用利凡諾與蛋白形成絡(luò)合物,降低溶解性而進(jìn)行分離血漿蛋白的。

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低溫乙醇法的最大優(yōu)點(diǎn)是適應(yīng)工業(yè)化、自動(dòng)化的生產(chǎn)要求。

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磷脂分子中含有疏水性脂肪酸鏈和親水基團(tuán)(磷酸、膽堿或乙醇胺等基團(tuán)),因此具有表面活性,可乳化于水,以膠體狀態(tài)在水中分散。

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生物活性物質(zhì)可來(lái)源于動(dòng)物的胰臟、腦、心臟、肝臟、小腸、胃粘膜等等。

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基因工程制藥技術(shù)就是應(yīng)用基因工程的方法來(lái)生產(chǎn)用于預(yù)防、治療和診斷疾病的藥物的技術(shù)。

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制備降鈣素工藝中,要將豬甲狀腺絞碎,用丙酮脫脂,制成脫脂的豬甲狀腺丙酮粉。

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