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問答題
【簡答題】簡述液氮超低溫保藏法的原理及方法。
答案：
原理：液氮溫度為-196℃，遠(yuǎn)低于新陳代謝停止的溫度（-130℃），在此條件下菌種生長繁殖、代謝全部停止，不會產(chǎn)生變異。...
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問答題
【簡答題】簡述真空冷凍干燥保藏法的原理和方法。
答案：
原理：在低溫、干燥、真空無氧條件下使菌種處于休眠狀態(tài)，其生長繁殖代謝活力盡可能降低，從而減少變異，是目前較為理想的一種菌...
問答題
【簡答題】簡述基因工程育種的定義、特點(diǎn)及步驟。
答案：
定義：利用DNA重組技術(shù)將外源基因?qū)氲轿⑸锛?xì)胞中，使后者獲得前者的某些優(yōu)良性狀或者利用后者作為表達(dá)場所來生產(chǎn)目的產(chǎn)物...
