問答題

【簡答題】種子擴大培養(yǎng)的目的是什么？

答案： 主要是獲得代謝旺盛、數(shù)量足夠的種子。目前工業(yè)規(guī)模的發(fā)酵罐容積已達幾十立方米或幾百立方米。如按百分之十左右的種子量計算，就...
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問答題

【簡答題】種子罐接種方法有哪些？引起種子異常的原因有哪些？
答案： 種子罐接種方法有：
①孢子懸浮液：微孔接種法；
②搖瓶菌絲：壓差法、火焰接種法；
③罐間接...
問答題

【簡答題】為什么要進行搖瓶復(fù)篩？
答案： 主要有4點：
①考察菌種生產(chǎn)能力的自然波動范圍；
②考察菌種傳代穩(wěn)定性、效價穩(wěn)定性；
③通...
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