問答題

【論述題】討論影響蛋白質鹽析分離的主要因素。

答案： 1.溶質種類的影響：不同溶質的和均不相同。因而它們鹽析行為也不相同。
2.蛋白質溶質等濃度的影響：鹽析過程中蛋...

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答案： 1.細胞收集和發(fā)酵液澄清
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3.小分子量發(fā)酵產品的分離與濃縮<...

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答案：機械法
優(yōu)點：機械法破碎細胞效率高，是工業(yè)生產的主要方法。
缺點有：
1.能耗很高，能量利...