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問答題
【論述題】討論影響蛋白質(zhì)鹽析分離的主要因素。
答案：
1.溶質(zhì)種類的影響：不同溶質(zhì)的和均不相同。因而它們鹽析行為也不相同。
2.蛋白質(zhì)溶質(zhì)等濃度的影響：鹽析過程中蛋...
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問答題
【論述題】陳述膜過濾在生物技術(shù)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用。
答案：
1.細(xì)胞收集和發(fā)酵液澄清
2.酶、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的濃縮和精制
3.小分子量發(fā)酵產(chǎn)品的分離與濃縮<...
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問答題
【論述題】試比較細(xì)胞破碎技術(shù)中機(jī)械法和非機(jī)械法的優(yōu)缺點(diǎn)。
答案：
機(jī)械法
優(yōu)點(diǎn)：機(jī)械法破碎細(xì)胞效率高，是工業(yè)生產(chǎn)的主要方法。
缺點(diǎn)有：
1.能耗很高，能量利...
優(yōu)點(diǎn)：機(jī)械法破碎細(xì)胞效率高，是工業(yè)生產(chǎn)的主要方法。
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1.能耗很高，能量利...
