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1、時(shí)間和溫度
2、培養(yǎng)基成分的相互影響
3、PH對(duì)滅菌的影響
4、培養(yǎng)基過(guò)濾
5、設(shè)備問(wèn)題
6、安全問(wèn)題
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原則：有利，按需，適量；
方法：連續(xù)流加，為速流加，恒速流加，對(duì)數(shù)流加。
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1、基質(zhì)過(guò)濃可導(dǎo)致抑制作用，便生產(chǎn)速度下降
2、傳質(zhì)狀況差，用于非生產(chǎn)能量的增加
3、可引起代謝物阻遏現(xiàn)像
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