判斷題

檸檬酸發(fā)酵生產(chǎn)的必要條件之一是磷酸鹽濃度0.2-1.0g/L。

答案：正確

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培養(yǎng)基及發(fā)酵設(shè)備滅菌的方式有分批滅菌和連續(xù)滅菌。

答案：正確

抗生素是最典型、最著名的次級代謝產(chǎn)物。

答案：正確