問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】505-IMP發(fā)酵應(yīng)具備什么條件？

答案： 條件如下：
一首先選揮肌苷酸酶弱或喪失的菌株為出發(fā)菌株，以防止生成的IMP進(jìn)一步分解。
二切斷IMP...
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【簡(jiǎn)答題】谷氨酸發(fā)酵過(guò)程中會(huì)發(fā)生哪些代謝變化？應(yīng)怎樣控制確保發(fā)酵正常進(jìn)行？
答案： 一初期（適應(yīng)期）：通過(guò)呼吸作用合成大分子物質(zhì)和能量：菌體長(zhǎng)大但不會(huì)分裂。基本不消耗糖；尿素被分解，放出氨，使pH稍有上升...
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【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵工業(yè)傳感器應(yīng)滿足那些要求？
答案： 常規(guī)要求：可靠性，準(zhǔn)確性，精準(zhǔn)度，響應(yīng)時(shí)間，分辨能力，靈敏測(cè)量范圍，特異性，可維修性。
特殊要求：已滅菌和未滅...
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