問答題

【簡答題】制備固定化酶常用的方法有哪些？各有何優(yōu)缺點？

答案：（一）包埋法：將酶分子包埋在凝膠的網(wǎng)眼中或乍透性的聚合物膜腔中，以達(dá)到固定化酶的方法叫包埋法。
包埋法一般不需...

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【簡答題】選擇固定化酶制備方法應(yīng)遵循哪些原則？

答案： ①必須注意維持酶的催化活性及專一性。
②固定化酶應(yīng)該有利于生產(chǎn)自動化、連續(xù)化。
③固定化酶應(yīng)有最小的...

【簡答題】固定化酶有哪些特點？

答案：固定化酶4游離酶相比，具有如下特點：
①極易將固定化酶與底物、產(chǎn)物分開，產(chǎn)物溶液中沒有酶的殘留.提純工藝簡化。...