填空題

客房數(shù)屬于飯店計劃指標(biāo)中的（）。

答案：數(shù)量指標(biāo)

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現(xiàn)代管理理論中，（）理論強(qiáng)調(diào)從全局和整體研究企業(yè)的管理問題；（）理論強(qiáng)調(diào)適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的變化，靈活選擇最優(yōu)的方法；（）理論是運用定量分析的方法為管理決策提供科學(xué)依據(jù)。

答案：系統(tǒng)管理、權(quán)變管理理、運籌學(xué)理論

傳統(tǒng)營銷策略主要包括產(chǎn)品策略、（）、（）、（）。

答案：價格策略、渠道策略、促銷策略