問答題

【簡答題】菌種的復壯方法有哪些？

答案：

純種分離
通過寄主體進行復壯
淘汰已衰退的個體

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【簡答題】菌種的衰退的原因是什么？

答案：

菌種保藏不當
提供不了當的條件或不利的條件
經誘變得到的新菌株發(fā)生回復突變

【簡答題】菌種的衰退表觀現象有哪些？

答案：

目的產物的產量下降
營養(yǎng)物質代謝和生長繁殖能力下降
發(fā)酵周期延長
抗不良環(huán)境的性能減弱