問(wèn)答題簡(jiǎn)述泡沫的形成及其對(duì)發(fā)酵的影響。
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1.問(wèn)答題引起溶氧異常下降,可能有哪些原因?
2.名詞解釋臨界氧濃度
3.問(wèn)答題引起發(fā)酵液pH值異常波動(dòng)的因素是什么?
4.問(wèn)答題發(fā)酵熱發(fā)酵過(guò)程pH值的一般變化規(guī)律是什么?
5.名詞解釋生物熱(biological heat)
最新試題
基因工程制藥技術(shù)解決了藥品生產(chǎn)原料不足,生產(chǎn)成本高,產(chǎn)品安全性及種屬差異的問(wèn)題。
題型:判斷題
基因工程制藥技術(shù)就是應(yīng)用基因工程的方法來(lái)生產(chǎn)用于預(yù)防、治療和診斷疾病的藥物的技術(shù)。
題型:判斷題
鹽析法分離純度的優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備和條件要求低,安全應(yīng)用范圍廣泛。
題型:判斷題
選取生物材料的原則是要選擇富含所需目的物、易于獲得、易于提取的無(wú)害生物材料。
題型:判斷題
動(dòng)物細(xì)胞較大,無(wú)細(xì)胞壁,機(jī)械強(qiáng)度相對(duì)較低,適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)。
題型:判斷題
同一種生物體或組織可產(chǎn)生結(jié)構(gòu)完全不同的物質(zhì)及結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)。
題型:判斷題
基因工程藥物生產(chǎn)的下游階段是從工程菌的規(guī)?;囵B(yǎng)到產(chǎn)品的分離純化和質(zhì)量控制的過(guò)程,是將實(shí)驗(yàn)室的成果產(chǎn)業(yè)化、商品化。
題型:判斷題
有機(jī)溶劑沉淀法整個(gè)操作過(guò)程應(yīng)在低溫下進(jìn)行,而且最好是同一溫度。
題型:判斷題
低溫乙醇法的最大優(yōu)點(diǎn)是適應(yīng)工業(yè)化、自動(dòng)化的生產(chǎn)要求。
題型:判斷題
常采用冷凍干燥、直接干燥、噴霧干燥的方法對(duì)濃縮酶進(jìn)行干燥保存,保持酶的活性。
題型:判斷題