問答題

【簡答題】簡述下游加工過程的一般流程。

答案:

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問答題

【簡答題】發(fā)酵液的特點(diǎn)是什么?

答案: 1)含水多,產(chǎn)物含量低;
2)含菌體蛋白;
3)溶有原來培養(yǎng)基成分;
4)相當(dāng)多的副產(chǎn)物和...
名詞解釋

下游技術(shù)(工程)

答案: 對(duì)于由生物界自然產(chǎn)生的或由微生物菌體發(fā)酵的、動(dòng)植物細(xì)胞組織培養(yǎng)的、酶反應(yīng)等各種生物工業(yè)生產(chǎn)過程獲得的生物原料,經(jīng)提取分離...
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