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名詞解釋
乳化
答案：
一種液體（分散相）分散在另一種不相混溶的液體（連續(xù)相）中的現(xiàn)象。
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名詞解釋
分配定律
答案：
在一定溫度一定壓力的條件下，溶質(zhì)分配在兩個(gè)互不相溶的溶劑中，達(dá)到平衡時(shí)溶質(zhì)在兩相中的活度之比為一常數(shù)。如果是稀溶液，活度...
名詞解釋
“相似相溶”原理
答案：
分子之間可以有兩方面的相似：一是分子結(jié)構(gòu)相似，如分子的組成、官能團(tuán)、形態(tài)結(jié)構(gòu)的相似；二是能量（相互作用力）相似，如相互作...
