填空題

雙酶法糖化工藝中使用的兩種酶制劑是耐高溫()、()。

答案: α-淀粉酶;葡萄糖淀粉酶
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玉米淀粉和甘薯淀粉的糊化溫度分別是()℃、()℃。

答案: 65~75;53~64
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酒精廠常用的輸送機(jī)械有()、()、()三種。

答案: 皮帶輸送機(jī);螺旋輸送器;斗式提升機(jī)
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